feat: 集成 DeepSeek AI 服务

- 新增 backend 服务 (Express + TypeScript)
- 前端表单提交改为调用后端 API
- DeepSeek 增强分析结果，本地规则作为 fallback
- Docker 双容器部署：web (Nginx) + backend
- Nginx 反向代理 /api 到后端服务
- 本地开发支持 Vite 代理 + backend:dev 脚本

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

nginx.conf

@@ -0,0 +1,20 @@
+server {
+  listen 80;
+  server_name _;
+
+  root /usr/share/nginx/html;
+  index index.html;
+
+  location /api/ {
+    proxy_pass http://backend:3000/api/;
+    proxy_http_version 1.1;
+    proxy_set_header Host $host;
+    proxy_set_header X-Real-IP $remote_addr;
+    proxy_set_header X-Forwarded-For $proxy_add_x_forwarded_for;
+    proxy_set_header X-Forwarded-Proto $scheme;
+  }
+
+  location / {
+    try_files $uri $uri/ /index.html;
+  }
+}