feat: 集成 DeepSeek AI 服务

- 新增 backend 服务 (Express + TypeScript)
- 前端表单提交改为调用后端 API
- DeepSeek 增强分析结果，本地规则作为 fallback
- Docker 双容器部署：web (Nginx) + backend
- Nginx 反向代理 /api 到后端服务
- 本地开发支持 Vite 代理 + backend:dev 脚本

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

vite.config.ts

@@ -3,4 +3,12 @@ import react from '@vitejs/plugin-react';
 
 export default defineConfig({
   plugins: [react()],
+  server: {
+    proxy: {
+      '/api': {
+        target: 'http://127.0.0.1:3000',
+        changeOrigin: true,
+      },
+    },
+  },
 });